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売上総利益(Gross Profit)は、企業の売上高から売上原価を差し引いた利益です。具体的には、売上高から製品やサービスを提供するための直接的なコスト(材料費や労務費など)を引いた額が売上総利益です。この指標は、企業の基本的な営業活動による利益性を示し、利益率(売上総利益率)を算出することで、売上に対する収益性を評価できます。売上総利益は、企業の製品やサービスの価格設定やコスト管理の効率を示す重要な指標です。